Visitando la Languedoc-Roussilon rimarrete sedotti dalla varietà di paesaggi offerti da questa regione del Sud della Francia che non può lasciarvi indifferenti né di fronte alle saline e alla fauna della Camargue né davanti ai castelli Catari in prossimità dei Pirenei o alle spiagge assolate del Mediterraneo.
Difficile scegliere cosa visitare tra i 6 Patrimoni dell'Umanità attribuiti dall'Unesco a questa zona. Magari, prenotando un soggiorno un po' più lungo presso un residence Languedoc-Roussillon, potreste programmare una visita più estesa partendo da Carcasson, cittadella che vanta ben 52 torri, 2 cerchie murarie concentriche e la basilica di Saint Nazaire. Proprio in questa città potreste prenotare un appartamento presso il Residence Adonis Carcassones, provvisto anche di una zona fitness.
Proseguendo la vostra visita non perdetevi il Pont du Garde, acquedotto romano e il Canal du Midi, collegamento fluviale tra l'Atlantico e il Mediterraneo, entrambi capolavori dell'ingegneria civile e percorrete almeno una parte del Cammino di Santiago de Compostela che, nella prima parte del XI secolo, fu meta di pellegrini che da qui raggiungevano a piedi la Spagna.
Patrimonio dell'Umanità anche le Fortezze di Vauban appartenenti alla roccaforte di Villefranche e alla città di Mont-Luis nei Pirenei, di epoca medioevale.
E infine, agli amanti della natura, resterà nel cuore la meraviglia offerta dai parchi naturali di Cèvennes e del Grands Causses dove un turismo rispettoso dell'ambiente concede ai visitatori quiete e bellezza.
In zona potreste soggiornare al Park e Suites Gorges de l'Heràult che propone ben 59 appartamenti perfettamente attrezzati ed è situato a 45 chilometri dal mare e a 40 da Montpeller.